رمضان ومقاومة الأنسولين

يضيف بحث جديد إلى الأدلة المتزايدة على أن الصيام قد يكون مفيدًا في مكافحة السمنة وكذلك يحسن من مقاومة الأنسولين. تعرف على مقاومة الأنسولين وأشهر أعراضها وكذلك أحدث الدراسات التي تربط بين صيام شهر رمضان ومقاومة الأنسولين.

الفوائد الصحية للصيام.

كانت الفوائد الصحية للصيام موضوع الكثير من الضجيج في السنوات الأخيرة. المزيد من الناس يصومون الآن ليس فقط للأغراض الدينية ولكن أيضًا لفقدان الوزن وزيادة التمثيل الغذائي.

تشير الدراسات إلى أن تقييد تناول الطعام قد يزيد من نشاط التمثيل الغذائي أكثر مما كان يعتقده الباحثون وقد تساعد هذه الممارسة في مكافحة الشيخوخة.

قد يؤدي الصيام أيضًا إلى تحسين صحة القناة الهضمية وفقًا لأبحاث أخرى ، وتقوية إيقاع الساعة البيولوجية ، وبالتالي تعزيز الصحة العامة.

ما هي مقاومة الانسولين؟

تحدث مقاومة الأنسولين عندما لا تستجيب خلايا العضلات والدهون والكبد جيدًا للأنسولين ولا يمكنها استخدام الجلوكوز من الدم للحصول على الطاقة. للتعويض عن ذلك، ينتج البنكرياس المزيد من الأنسولين. بمرور الوقت، ترتفع مستويات السكر في الدم.

وتشمل متلازمة مقاومة الأنسولين مجموعة من المشاكل مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول ومرض السكري من النوع 2.

ما هي أعراض مقاومة الأنسولين؟

لا يمكنك معرفة أن لديك مقاومة للأنسولين من خلال ما تشعر به. ستحتاج إلى إجراء فحص دم يفحص مستويات السكر في الدم. لكن هناك بعض الأعراض التي تظهر بقوة عند مصابي مقاومة الأنسولين

تتضمن بعض علامات مقاومة الأنسولين ما يلي:

• محيط الخصر يكون أكثر من 40 بوصة عند الرجال و35 بوصة عند النساء
• ضغط الدم مرتفع 130/80 أو أعلى
• ارتفاع نسبة تحليل جلوكوز صائم يزيد عن 100 مجم / ديسيلتر
• ارتفاع نسبة تحليل الدهون الثلاثية أثناء الصيام بما يزيد عن 150 مجم / ديسيلتر
• يكون مستوى الكوليسترول HDL "الكوليسترول الجيد" أقل من 40 مجم / ديسيلتر عند الرجال و50 مجم / ديسيلتر عند النساء
• ظهور بقع من الجلد الداكن المخملي تسمى الشواك الأسود acanthosis nigricans

العلاقة بين شهر رمضان ومقاومة الأنسولين

وجد الباحثون أن ممارسة هذا النوع من الصيام لمدة 30 يومًا ترفع مستويات بعض البروتينات يسمى " تروبوميوسين tropomyosin " التي يمكن أن تحسن مقاومة الأنسولين وتجنب الآثار الضارة لنظام غذائي غني بالدهون والسكر.

تمت الدراسة على أشخاص كانوا يتمتعون بصحة جيدة عند خط الأساس والذين صاموا لمدة 15 ساعة يوميًا من الفجر حتى غروب الشمس كجزء من شهر رمضان.

قبل بدء الصوم، أخذ الباحثون عينات دم من المشاركين. ثم قام العلماء أيضًا باختبار دم المشاركين بعد 4 أسابيع من الصيام ثم أسبوع واحد بعد انتهاء الصيام.

وكشفت عينات الدم عن مستويات أعلى من ثلاث بروتينات تسمى تروبوميوسين  1 و 3 و 4 عن المستويات السابقة قبل الصيام.

فوائد بروتينات تروبوميوسين  tropomyosin

تشتهر بروتينات تروبوميوسين بدورها في تنظيم تقلص العضلات الهيكلية والقلب. وهذه البروتينات أيضًا مفتاح للحفاظ على صحة الخلايا التي تعتبر مهمة لمقاومة الأنسولين وإصلاحها إذا تعرضت للتلف.

كذلك أثبتت الدراسات أن تروبوميوسين النوع الثالث على وجه التحديد يلعب دورًا مهمًا في تحسين حساسية الجسم للأنسولين. "حساسية أفضل للأنسولين تعني تحكمًا أفضل في نسبة السكر في الدم.

تعرف أيضا على : فوائد الصيام المتقطع