احدث المقالات
بواسطة admin
منذ 3 سنوات
الفوائد الصحية للبروكلي متعددة وكثيرة جدا وعلى الرغم من ذلك هو الطعام الذى لا يفضله الكثيرون لذا قمنا في ايجاز بذكر أهم الفوائد .
يشترك البروكلي في مكافحة السرطان ، ويزيد من الخصائص المعززة للمناعة مع الخضروات الصليبية الأخرى مثل القرنبيط وبراعم بروكسل والملفوف.
مثل العديد من الأطعمة الكاملة ، فإن البروكلي مليء بالألياف القابلة للذوبان التي تسحب الكوليسترول من جسمك.
أظهرت الأبحاث قدرة الكايمبفيرول على تقليل تأثير المواد المرتبطة بالحساسية على أجسامنا. يحتوي البروكلي أيضًا على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تُعرف جيدًا بأنها مضادة للالتهابات.
يحتوي البروكلي على مستويات عالية من الكالسيوم وفيتامين K ، وكلاهما مهم لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
البروكلي من الكربوهيدرات الجيدة وغني بالألياف ، مما يساعد على الهضم ، ويمنع الإمساك ، ويحافظ على انخفاض نسبة السكر في الدم ، ويحد من الإفراط في تناول الطعام.
اقرأ أيضا : كل ما تريد معرفته عن نظام التخسيس كيتو دايت (Keto Diet)
التعليقات