تعرف على أضرار السكر الأبيض (القاتل الأبيض)

العديد من الأطعمة التي يتم شراؤها والوجبات السريعة، تحتوي بالأغلب على سكر مضاف، وهي المعلومة التي لا يعلمها العديد ممن يقومون بتناول هذه الوجبات لذلك من الضروري ان ندرك ونعرف جيدا اضرار السكر الأبيض ، على الرغم من أن السكر هو الشرارة الأولى لزيادة الوزن بسبب كمية السعرات الحرارية التي يحتوي عليها إلا أن اضرار السكر الأبيض عديدة وهي أيضا تحمل من الخطورة ما يستدعى للتوقف عن تناول السكر الأبيض،  مما يجعل مقولة السم الأبيض التي أطلقت عليه هو والملح من أصدق المعلومات الطبية الصحيحة، وطبقًا للدراسات الطبية الحديثة التي تم إجرائها في أمريكا والتي تحتمي بمجال صحة الإنسان بوجه عام، أثبتت أن السكريات فقط بدون أي مواد أخرى تمثل ما يقارب من خمس السعرات الحرارية للبالغين وأقل منها للأطفال.

لذا يعد السكر الأبيض العائق الأول وحائط الصدام التي تتحطم عليه أمال جميع من يقومون بالحميات الغذائية، ولا تمكنهم على الاطلاق من الوصول إلى الوزن الذي يريدون الوصول إليه لذا يجب أن تمتنع على الفور من تناول الكميات الكبيرة من السكر، على وجه الخصوص الأطعمة التي تحتوي على كميات كبير من السكر الأبيض.

أضرار السكر الأبيض

اضرار السكر الأبيض كثيره وخطيرة للغاية  والتي تجعله بمنزلة أول العناصر الغذائية التي يجب أن تضعها في قائمة الأطعمة الممنوعة خاصة، إذا كنت تعاني من الأمراض المزمنة، وإذا كنت تريد أن تخسر القليل من الوزن.

1- يتسبب في زيادة الوزن

تعد السمنة المرض الأكثر انتشارًا في جميع من أنحاء العالم ومن أهم وأخطر أضرار السكر الأبيض ، ومن الأسباب الرئيسية التي تتسبب في زيادة الوزن هي الأطعمة التي تحتوي على السكر، والمشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات كالعصائر، حيث أن الأطباء لا ينصحوا بتناول أكثر من معلقتين فقط طوال اليوم، حيث أن الإفراط في تناول السكر الأبيض يتسبب في السمنة المفرطة، وهي التي تنتج عن زيادة نسبة الدهون في الجسم، كما أن حتى مع ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، واتباع الحميات الغذائية القاسية، والإفراط في تناول السكر في نفس الوقت، يتسبب هذا في إعاقة خسارة الوزن، حيث أن الجسم له القدرة على هضم الأطعمة التي تحتوي السكريات بشكل أسرع، مما يتسبب في الشعور الدائم بالجوع والحاجة إلى الطعام.

2- تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري

من أهم أضرار السكر الأبيض هو انه من أهم عوامل الإصابة بداء السكري حيث يعد مرض السكري من الأمراض المزمنة الخطيرة، التي لها الكثير من الأضرار على جميع أجزاء الجسم والتي ينبغي أن يقوم الإنسان بتجنب جميع الأسباب التي يمكن أن يتجنبها من أجل أن يحمي نفسه من خطر الإصابة بهذا المرض، لذا يعد السكر الأبيض أحد الأسباب التي يجب أن تتجنبها لكي تحمي نفسك من هذا الخطر حيث أن هناك اكثر من أحد عشر دراسة أثبتت أن تناول السكر الأبيض تزيد من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، حيث أن معظم المصابين بهذا المرض التي أجريت عليهم تلك الدراسة عليهم، كانوا يتناولون كميات كبيرة من السكر الأبيض يوميًا وهو ما يجعلهم يصابون بهذا المرض ومن أعراض هذا المرض:

• الشعور بالعطش الشديد على مدار اليوم
• فقدان الوزن بطريقة غير مبررة وبشكل كبير
• الشعور بالغثيان
• عدم القدرة على بذل الأنشطة التي تتطلب أي مجهود بدني
• الشعور بالجوع

3- زيادة خطر الإصابة بالسرطان

السرطان من أخطر الأمراض التي يمكن أن تصيب الإنسان، لأن عادة ما تذهب بحياة الكثير إلى الموت والتي تعد واحدا من أخطر أضرار السكر الأبيض ، ومن أحد العوامل التي تعمل زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان، هي تناول السكر، ولكن العلاقة بين السكر والسرطان علاقة غير مباشرة، أي أن السكر يتسبب في زيادة الوزن، أي الإصابة بالسمنة المفرطة، وهو أحد العناصر التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان، لذا يجب أن تمتنع في الحال عن تناول الأطعمة، والمشروبات التي تحتوي على كميات كبير من السكريات حتى نتجنب أضرار السكر الأبيض .

4- تزيد من خطر الإصابة بالنقرس

 النقرس هو أحد َأضرار السكر الأبيض ، تعد تناول المشروبات الغازية هي أحد العادات التي يدمنها الجميع، وتحتوي المشروبات الغازية على كميات كبيرة من السكر، والفركتوز أيضًا، وهو ما يتسبب في الإصابة بمرض النقرس، وعلى وجه الخصوص الرجال هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض، لذا إذا كنت من الذين يعتادون على تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر، فمن المحتمل أن تصاب بمرض النقرس ومن الأعراض التي تدل على أنك مصاب بمرض النقرس هي:

• ارتفاع الحرارة والشعور بألم في المفاصل، ومن المفاصل التي تشعر بها بهذه الأعراض هي مفاصل الأصابع، ويكون الألم عادة أثناء فترات الليل، ويستمر الألم عادة إلى عدة ساعات طويلة.
• عادة ما يتغير لون الجلد إلى اللون الأحمر حول المفاصل، حيث أنها عادة تبدو كأنها مصابة بالالتهابات.
• تكون المفاصل التي يظهر عليها الأعراض محدودة الحركة
• تنشأ الحاجة إلى القيام بالحكة في الجلد الذي يحيط بالمفاصل التي تظهر فيها هذه الأعراض.
• عادة ما يكون الألم أكبر عندما تصطدم الأجزاء المصابة بأي شيء خارجي.

5- التأثير السلبي على الدماغ

من أضرار السكر الأبيض هو التأثير السلبي على الدماغ عادة ما يكون هناك العديد من التأثيرات السلبية للسكر الأبيض على الدماغ، وذلك من عدة جوانب منها:

• تعمل الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات على التأثير على نظام المكافأة في الدماغ، وهو ما يتسبب في الشعور بشكل كبير بالجوع، كما أنه يعمل على زيادة رغبة الإنسان في تناول الأطعمة باستمرار.
• يؤثر زيادة تناول السكر الأبيض على الدماغ تأثير سلبي، حيث أنه يزيد من خطر الإصابة بمرض إدمان السكر.
• السكر السائل يتسبب في زيادة نسبة السكر في الجسم والإصابة بمرض السكري، وهو ما يعمل على زيادة خطر الإصابة بالالتهابات المركزية بالدماغ وهو ما يتسبب في ضعف الذاكرة’ أي أن من أضرار السكر الأبيض هو الإصابة بضعف الذاكرة بشكل مباشر.
• كما أن زيادة تناول السكر الأبيض، يؤثر على القدرة العقلية، فمن أضرار السكر الأبيض انه يؤثر على المزاج، ويؤثر أيضًا على الحالة المزاجية لدى الإنسان.

6- أمراض القلب   

أمراض القلب أيضا  من أهم وأخطر أضرار السكر الأبيض حيث يعمل السكر أو تناول السكر بكميات كبيرة سواء في المشروبات أو الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر على اعاقة  قدرة القلب على ضخ الدم، وهو ما يتسبب في أن يصاب القلب بالعديد من الجلطات، كما أنها تصيب فشل في عضلة القلب القلب، كما أن من أضرار السكر الأبيض أنه يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وهو أيضًا أحد العوامل التي تتسبب في ضعف قدرة القلب على ضخ الدم، وتتسبب أيضًا في العديد من المشكلات التي تمنع القلب من القيام بالوظائف التي يجب أن يقوم بها ومنها الإصابة بالنوبات القلبية والإصابة بفشل القلب وتوقف عضلة القلب.

كما ذكرنا من قبل ان من أضرار السكر الأبيض هو ارتفاع نسبة السكري في الجسم التى بدورها تسبب الكثير من المشكلات في القلب وهو ما يجعلك من أجل صحتك، تتوقف في الحال عن تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو المشروبات التي يتواجد بها أيضًا كميات كبير من السكر، لذا  لكى تنجو من أضرار السكر الأبيض عليك أن تتوقف عن تناول السكر الأبيض لكثرة أضراره. 

اقرأ أيضا : مشروبات صحية تساعدك على التخلص من دهون البطن