فيتامين ك (Vitamin K) أهم فوائده وماذا يحدث فى حالات نقصه

يعتبر فيتامين ك من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والموجودة في أمعاء جسم الإنسان. الدور الأكثر أهمية الذي يلعبه هذا الفيتامين هو التحكم في تخثر الدم ومنع فقدان الدم أثناء الإصابة. كما أنه يساعد في امتصاص محتوى الكالسيوم من الطعام مما يساعد في تكوين عظام صحية والحفاظ عليها وهو ما يسمى بتمعدن العظام.

تشمل الفوائد الصحية لفيتامين K صحة القلب حيث يساعد على مطاطية الاوعية الدمويه وسريان الدم بشكل طبيعى، والوقاية من هشاشة العظام ، وتخفيف آلام الدورة الشهرية ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، والحماية من النزيف الداخلي ، والوقاية من انسداد القنوات الصفراوية ، وتقليل تدفق الدورة الشهرية.

قد يصاب الجميع بنقص فيتامين ك حتى الرضع نتيجة لأن المشيمة ليست ناقلًا جيدًا لهذه الفيتامين مما يؤدي إلى تطور حالات مثل نزيف فيتامين ك .

قد يتطور الامر نتيجة نقص فيتامين K إلى هشاشة العظام أو حالة قلبية خطيرة.

المصادر الطبيعية لفيتامين ك:-

الأسماك وخاصة أسماك السالمون.

كبدة الدجاج والبقر والضأن.

الفراولة.

البيض.

الهندباء الخضراء.

الخردل.

الكرنب.

الفاصوليا.

اللفت.

البقدونس.

الخس

الكافيار.

إستخدامات فيتامين ك :-

• فى حالات النزيف المفرط أثناء الدوره الشهرية.
• يقلل من ترسيب الكالسيوم داخل الاوعية الدموية مما يقى القلب من الامراض القلبيه مثل الجلطات.
• منع النزيف الداخلي يساعد في الحد من خطر حدوث نزيف في الكبد حيث ان نقص فيتامين ك يؤدى إلى وجود بعض الامراض فى الجهاز الهضمى مثل مرض مرض كرون ، والتهاب القولون.
• تقليل فرص الاصابه بالأورام والسرطان.
• يساعد على تحسين الذاكرة وذلك له من تأثير على تحسين سريان الدم بشكل طبيعي للدماغ.
• تخفيف الغثيان أثناء الحمل حيث اثبتت الدراسات والأبحاث ان السيدات الحوامل اللائي يعانين من القيء والغثيان من نقص فيتامين (k) .
• منع النزيف عند الأطفال حيث يحقن هذا الفيتامين في الأطفال حديثي الولادة لمنع حدوث نزيف
• علاج الربو لدى الاطفال حيث يستخدم عن طريق الفم.
• منع انسداد القنوات الصفراوية الناتجة عن استخدام المضادات الحيوية عن طريق الفم حيث يؤدي العلاج المطول بالمضادات الحيوية عن طريق الفم إلى انسداد القنوات الصفراوية ومرض الاضطرابات الهضمية والتهاب الأمعاء الموضعي والتهاب القولون التقرحي ، ويزداد الأمر سوءً بسبب نقص فيتامين ك.لذلك ، فإن تناول هذا الفيتامين بانتظام يمكن أن يمنع حدوث هذه المضاعفات.
• حماية جهاز المناعة.

الأمراض التى تنتج نتيجة نقص فيتامين K :

• زيادة الوقت اللازم لحدوث عملية التجلط.

نتيجة زيادة وقت البروثرومبين وهو الوقت الذى يحدد متى تتكون الجلطه الدمويه من الصفائح الدمويه لوقف عملية النزيف بعد الجروح أو العمليات الجراحيه.

• هشاشة العظام.

فيتامين K  مهم فى عمليات تكوين وتمعدن العظام.

• نزيف حديثى الولادة.

حيث يتميزبالنزيف في السرة أو الجهاز الهضمي أو الجلد أو الأنف أو مواقع أخرى ، يحدث ذلك نتيجة ضعف إمتصاص فيتامين K   من المشيمة قبل الولادة.

• أمراض القلب التاجيه.

 حيث يسبب نقص فيتامين K تكلس الأوعية الدموية  وهى أحد عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب التاجية لأنه يقلل من مرونة الشريان الأورطي والشرايين التاجية.

التداخلات الدوائيه لفيتامين K:

• الوارفارين warfarin.

تعمل هذه الأدوية على معاكسة نشاط فيتامين k ، مما يؤدي إلى استنفاد عوامل التخثر المعتمدة على فيتامين ك يحتاج الأشخاص الذين يتناولون الوارفارين ومضادات التخثر المماثلة إلى الحفاظ على كمية ثابتة من فيتامين ك من الطعام والمكملات الغذائية لأن التغيرات المفاجئة في تناول فيتامين ك يمكن أن تزيد أو تقلل من تأثير مضادات التخثر.

• المضادات الحيويه مثل السفالوسبورين .

يمكن للمضادات الحيوية أن تدمر البكتيريا المنتجة لفيتامين ك في الأمعاء ، مما قد يؤدي الى نقص فيتامين ك.

يكون هذا التأثير واضحا مع المضادات الحيوية للسيفالوسبورين ، مثل سيفوبيرازون لذا لا ينصح بإستخدامها لمدة لا تزيد عن إسبوعين.

• الكوليسترامين .

وهى من المواد التى تمنع على منع إعادة امتصاص الأحماض الصفراوية لتقليل مستويات الكوليسترول  مما قد يؤدى أيضًا تقليل امتصاص فيتامين K والفيتامينات الأخرى التي تذوب في الدهون.

• الأورليستات.

أورليستات هو دواء لإنقاص الوزن فهو يقلل من امتصاص الجسم للدهون الغذائية ، وبذلك ، فإنه يقلل أيضًا من امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، مثل فيتامين ك.

وبعد أن تناولنا سويا أهم مصادر فيتامين ك واستخداماته وبعض التداخلات مع الأدوية علينا أن نحرص باتباع نظام غذائي يضمن توفر جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لنا بما فيهم فيتامين k .

شاهد : فيديو : تعرف علي الفوائد الصحية للبروكلي الطعام الذى لا يفضله الكثيرون

اقرأ أيضا : تعرف على معدن الزنك متعدد الاستخدامات الطبية