دوانا دوانا

عسل المانوكا ومرض السكري"فوائد وأضرار عسل المانوكا على مرضى السكر"

  • الرئيسية
  • عسل المانوكا ومرض السكري"فوائد وأضرار عسل المانوكا على مرضى السكر"
عسل المانوكا ومرض السكري"فوائد وأضرار عسل المانوكا على مرضى السكر"
عسل المانوكا ومرض السكري"فوائد وأضرار عسل المانوكا على مرضى السكر"
  • بواسطة admin

  • منذ سنة

عسل المانوكا ومرض السكري"فوائد وأضرار عسل المانوكا على مرضى السكر"


عسل المانوكا ومرض السكري



يجب على الأفراد الذين يعانون من مرض السكري التحكم في تناول السكر والكربوهيدرات لتجنب أي ارتفاع في مستويات السكر في الدم. على الرغم من أن العسل طبيعي إلا أنه لا يزال يمثل 80٪ من الكربوهيدرات ويحتوي كل ملعقة منه على سعرات حرارية أكثر من السكر.



ومع ذلك هل هذا يعني أن مرضى السكري يجب أن يتجنبوا العسل تمامًا؟ دعونا نلقي نظرة على ما يفعله العسل لمستويات السكر في الدم. وخصوصا العلاقة بين عسل المانوكا ومرض السكري.



كيف يؤثر العسل على مرض السكري؟



نظرًا لأن العسل سكر طبيعي وكربوهيدرات، فمن الطبيعي أن يؤثر على نسبة السكر في الدم بطريقة ما. ومع ذلك، عند مقارنتها بسكر المائدة، يبدو أن تأثير العسل أقل. 



تم شرح التأثير الدقيق للعسل على مرضى السكري في دراسة أجريت عام 2004 وقارنت بين العسل وسكر المائدة على مستويات السكر في الدم. تضمنت هذه الدراسة الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الأول وآخرون غير مصابين.



وجد الباحثون أن العسل في مجموعة مرضى السكري تسبب في زيادة مبدئية في سكر الدم بعد 30 دقيقة من تناوله. ومع ذلك، انخفضت مستويات السكر في الدم لدى المشاركين في وقت لاحق وظلت عند مستويات منخفضة لمدة ساعتين.



وهذا يقود الباحثين للاعتقاد بأن العسل على عكس سكر المائدة، قد يسبب زيادة في الأنسولين، وهو هرمون مهم للتحكم في نسبة السكر في الدم. 



وحتى الآن على الرغم من أن الدراسات تشير إلى أن العسل قد يكون مفيدًا لمرضى السكري إلا أنه لا يوجد بحث قاطع يدعم العسل للوقاية من مرض السكري والسيطرة عليه. وما زلنا بحاجة إلى مزيد من الدراسات حتى توصي بها منظماته التحكم في السكري الدولية 



ماذا عن عسل المانوكا ومرض السكري؟



يحتوي العسل كله على خصائص مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة والالتهابات. لكن لاحظ الباحثون أن عسل المانوكا قد يقلل من الالتهابات التي تحدث في مرض السكري ويفيد في التئام الجروح وكانت هذه أقصى استفادة لمرضى السكري من عسل المانوكا. 



كيف يفيد عسل المانوكا مرضى السكري؟



يحتوي عسل مانوكا على خصائص مضادة للبكتيريا أقوى مما يميزه عن أنواع العسل الأخرى وهذا على الأرجح سبب كونه أكثر فاعلية في التئام الجروح. ثبت أن عسل مانوكا يعزز التئام الجروح ويحسن تجديد الأنسجة.



وفي عام 2007، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على عسل مانوكا كخيار لعلاج الجروح. لذلك من الممكن أ، يفيد مرضى السكري في الآتي:



علاج القدم السكري:



أحد المضاعفات التي تصيب مرضى السكري هي قرح القدم، والتي تستغرق وقتًا طويلاً للشفاء. من بين المصابين يتم نقل حوالي 6 ٪ من الأشخاص إلى المستشفى بسبب العدوى والمشاكل الأخرى ذات الصلة.



هنا حيث يكون عسل مانوكا مفيدًا. أثبت تطبيق عسل مانوكا على قرح السكري فعاليته في الشفاء عند استخدامه مع العلاج التقليدي. تشير الدراسات أيضًا إلى أن عسل مانوكا يقلل من وقت الشفاء من قرح القدم السكرية.



العدوى الجلدية:



إلى جانب علاج القدم السكري يمكن أن يسبب مرض السكري أيضًا أمراضًا جلدية أخرى مثل الالتهابات البكتيرية والتهاب الجلد السكري والالتهابات الفطرية والبثور وحب الشباب.



بشكل عام عند تطبيق عسل المانوكا موضعيًا، يمكن أن يكون عسل مانوكا مفيدًا لأمراض الجلد المتعلقة بمرض السكري لأنه يمكن أن يمنع نمو البكتيريا ويخفف الالتهاب.



هل هناك أي مخاطر من تناول عسل المانوكا إذا كنت مصابًا بالسكري؟



على الرغم من أن عسل مانوكا يحتوي على فوائد قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات ومضادات الأكسدة، إلا أنه لا يزال بإمكانه زيادة مستويات السكر في الدم.



يقع عسل مانوكا ضمن نطاق المؤشر الجلايسيمي المتوسط ​​(GI) ويجب على الأفراد المصابين بداء السكري عدم تناوله بانتظام.



ومع ذلك، إذا كنت تتناول عسل مانوكا كبديل للسكر، فتأكد من تناول القليل منه فقط. يوصى بفحص مستويات السكر في الدم بعد ذلك لمراقبة أي طفرات.



ما هو المؤشر الجلايسيمي (" GI"(glycemic index وكيف تختار نوع العسل بناءً عليه؟



المؤشر الجلايسيمي هو قيمة تستخدم لقياس كمية الأطعمة المحددة التي تزيد من مستويات السكر في الدم.



يتم تصنيف الأطعمة على أنها أطعمة منخفضة أو متوسطة أو عالية نسبة السكر في الدم ويتم تصنيفها على مقياس من 0-100. وكلما انخفض المؤشر الجلايسيمي لطعام معين قل تأثيره على مستويات السكر في الدم.



فيما يلي تصنيفات GI الثلاثة:



  • منخفض: 55 أو أقل
  • متوسط: 56-69
  • مرتفع: 70 أو أعلى



يوجد عسل المانوكا في المنطقة المتوسطة من المؤشر الجلايسيمي لذلك يجب تناوله باعتدال ومتابعة نسبة السكر بشكل دوري.



يجب العلم أن هناك أنواع من العسل أكثر ملاءمة لمرضى السكري مثل تلك التي تحتوي على مستوى منخفض من GI، مثل عسل النباح الحديدي Bark honey وعسل Yellow Box Honey. لكن مرة أخرى يجب أن يتم تناولها باعتدال.



من أجل المعرفة عن فوائد عسل المانوكا واستخداماته وأهم خواصه من الممكن مشاهدة الفيديو :






اقرأ أيضا : عسل المانوكا ” تعرف على واحد من أغلى أنواع العسل الطبي و أهم فوائده “



اقرأ آيضا : عسل المانوكا وعسل الكانوكا ” تعرف على أهم الفروق وأيهما تشتري”


قيم المقال

0/5

اترك تعليقا

التعليقات