احدث المقالات
بواسطة admin
منذ سنتين
من مننا لا يريد أن يصبح ذو قوام ممشوق وصحة جيدة ومع انتشار التعلم عن بعد وفيديوهات وطرق حمية كثيرة كان الاختيار الذى انتشر كثيرا كحمية غذائية للحصول علي كل ما سبق هو اتباع حمية الصيام المتقطع.
والصيام عامة هو شعيرة إسلامية وصيام شهر رمضان الكريم هو أحد الشعائر الدينية وأركان الإسلام الخمسة .
ولا شك ان ديننا الحنيف كله خير فيما امر به الله في كتابه العزيز بل وأيضا في كتب سماوية وشعائر أخري يوجد الصيام وينصح به لكن بطرق أخري غير المتعارف عليها في ديننا الحنيف ومنها كان الصيام المتقطع
لما له فوائد علي البدن والصحة العامة وإنقاص الوزن .
عندما تنخفض مستويات الأنسولين لدينا بدرجة كافية ولوقت كافٍ ، كما يحدث خلال فترة الصيام ، يمكننا حرق الدهون لان ببساطة خروج كميات كبيرة من الإنسولين يؤدي الى زيادة دهون وتقليل خروج الإنسولين سيؤدي إلي تقليل الدهون بل وحرق المخزن منها .
تنخفض مستويات الأنسولين عندما لا يستهلك الشخص الطعام. خلال فترة الصيام ، يؤدي انخفاض مستويات الأنسولين إلى إطلاق الخلايا للجلوكوز المخزن كطاقة. تكرار هذه العملية بانتظام ، كما هو الحال مع الصيام المتقطع ، يؤدي إلى فقدان الوزن "بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يؤدي هذا النوع من الصيام إلى استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية بشكل عام ، مما يساهم في إنقاص الوزن . ".
الامتناع عن الطعام لمدة تتراوح من 12 : 18 ساعة يوميا من المسموح تناول الشراب والسوائل بكميات كبيرة .
الامر غير صعب علي الاطلاق خاصة اذا كان الكثير من المسلمون يستطيعون الصيام لمدة قد تصل ل14 ساعه في رمضان و صيام الاثنين والخميس و3 أيام من كل شهر أي ما يقرب من ثلث الشهر.
مع ضرورة الامتناع و تقليل الأطعمة الغير صحية او ذات السعرات الحرارية العالية .
ممكن ان يتم بالامتناع عن الاكل والحفاظ على شرب الماء أو السوائل اثناء الصيام .
غالبا بعد 12 ساعة من الصيام يقوم الجسم بالبدء في حرق الدهون وتزداد أكثر كلما زاد الوقت ووصل حتي 16 الى 24 ساعة من الصيام لكن يجب الاخذ في الحيطة أصحاب الامراض المزمنة كالسكر والضغط وأصحاب امراض القصور الكلوي في مثل هذه الأمور لذا ضروري تناول السوائل .
غير متفق علي عدد السعرات المسموح بها لكن اذا كان الهدف الأساسي هو الحصول علي نتائج فعالة وانقاص في الوزن فان السعرات الحرارية تتراوح ما بين 500 الي 700 سعر حراري يوميا .
أكثر من شرب الماء ومن الممكن النعناع بالليمون والشاي والقهوة أيضا لكن بكميات بسيطة كي نتجنب الكميات الكبيرة من الكافيين والتي من الممكن ان تؤدي الي اضطراب في النوم وزيادة ضربات القلب وارتفاع في معدلات الضغط ان زاد الكافيين عن معدلاته الطبيعية في الجسم .
يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري ، والذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية والشره المرضي ، والنساء الحوامل أو المرضعات ومرضى الفشل الكلوي عدم محاولة الصيام إلا تحت إشراف الطبيب
وفيه يقسم الشخص يومه الى نصفين نصف يأكل فيه ونصف لا يأكل فيه أي شيء صلب فقط السوائل مع العلم ان ال 12 ساعة الصيام يتخللها من 6 الى 8 ساعات نوم يعني ان الصيام الفعلي قد يكون فقط 4 ساعات ..جربه لن تخسر شيئا
وهو الأشهر والاقرب لطريقة الصيام عندنا في الإسلام وهو أيضا الأكثر اتباعا من قبل من يريد ان يقوم بعمل نظام غذائي وفيه يتم الامتناع قبل النوم ب4ساعات ثم النوم 8 ساعات ثم الامتناع 4 ساعات بعد القيام من النوم ثم 8 ساعات تأكل فيها ولكن اكل صحي بسعرات حرارية مختلفة .
وفيه يقوم الشخص بالامتناع عن تناول الطعام الصلب لمدة من 24 الى 48 ساعة فقط مسموح بالسوائل والشاي والقهوة لكن لا ننصح به خاصة اذا كان الشخص في بداية النظام او يبذل مجهود ذهني او دراسي.
وفيه يقوم الشخص بالامتناع عن اكل أي شيء الا السوائل يوم واليوم الذي يليه يأكل عادي وهذا كما جاء في الحديث الشريف جاء في الصحيحين عن عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : " إن أفضل الصيام صيام داود : كان يصوم يوماً ويفطر يوماً ".
ولكن لا ننصح باتباعه الا بعد فترة من التعود على نظام الصيام المتقطع 12ساعة او اتباع حمية غير قاسية كي يكون قد تعود الجسم وتجنب الإرهاق والصداع الذي قد يكون مصاحب لاتباع هذا النظام
عُرف الالتهام الذاتي منذ أكثر من 50 عامًا ، وهو مشتق من اليونانية القديمة ل "الأكل الذاتي".
لكن أهميته الأساسية في علم وظائف الأعضاء والطب لم يتم التعرف عليها إلا بعد أبحاث يوشينوري أوسومي المتغيرة النموذجية في التسعينيات. لاكتشافاته ، حصل على جائزة نوبل عام 2016 في علم وظائف الأعضاء أو الطب ، حيث اكتشف الآليات الكامنة وراء الالتهام الذاتي ، وهي عملية أساسية لتحطيم وإعادة تدوير المكونات الخلوية.
نشأت كلمة الالتهام الذاتي أو "الأكل الذاتي". خلال الستينيات ، عندما لاحظ الباحثون لأول مرة أن الخلية يمكن أن تدمر محتوياتها الخاصة عن طريق تغليفها بأغشية ، وتشكيل حويصلات تشبه الأكياس التي يتم نقلها إلى حجرة إعادة التدوير ، تسمى الليزوزوم ، من أجل التحلل.
أدت اكتشافات أوسومي إلى نموذج جديد في فهمنا لكيفية إعادة تدوير الخلية لمحتواها. فتحت اكتشافاته الطريق لفهم الأهمية الأساسية للالتهام الذاتي في العديد من العمليات الفسيولوجية ، مثل التكيف مع الجوع أو الاستجابة للعدوى. يمكن أن تسبب الطفرات في جينات الالتهام الذاتي المرض ، وتشارك عملية البلعمة الذاتية في العديد من الحالات بما في ذلك السرطان والأمراض العصبية. وهذا يجعل العلماء يواصلون الأبحاث ليل نهار للاستفادة من هذه العملية الطبيعية لعلاج الكثير من الامراض كالسرطانات والامراض العصبية والامراض المعدية .
بعد التعرف على آلية الالتهام الذاتي في الخميرة ، على يد العالم اليابانى أوسومي بعد أبحاث عديده بقي سؤال رئيسي. هل توجد آلية مقابلة للتحكم في هذه العملية في الكائنات الحية الأخرى؟ سرعان ما أصبح واضحًا أن الآليات المتطابقة تقريبًا تعمل في خلايانا.
بعد أبحاث أوسومي والآخرين الذين ساروا على خطاه ، نعلم الآن أن الالتهام الذاتي يتحكم في وظائف فسيولوجية مهمة حيث تحتاج المكونات الخلوية إلى التحلل وإعادة التدوير. يمكن أن يوفر الالتهام الذاتي وقودًا سريعًا للطاقة ولبنات بناء لتجديد المكونات الخلوية ، وبالتالي فهو ضروري للاستجابة الخلوية للجوع وأنواع الإجهاد الأخرى. بعد العدوى ، يمكن للالتهام الذاتي القضاء على البكتيريا والفيروسات الغازية داخل الخلايا. يساهم الالتهام الذاتي في نمو الجنين وتمايز الخلايا. تستخدم الخلايا أيضًا الالتهام الذاتي للتخلص من البروتينات والعضيات التالفة داخل الخلايا ، وهي آلية لمراقبة الجودة ضرورية لمواجهة النتائج السلبية للشيخوخة.
تم ربط الالتهام الذاتي المعطل بمرض باركنسون والسكري من النوع 2 والاضطرابات الأخرى التي تظهر عند كبار السن. يمكن أن تسبب الطفرات في جينات الالتهام الذاتي مرضًا وراثيًا. كما تم ربط الاضطرابات في آلية البلعمة بالسرطان. تجري الآن أبحاث مكثفة لتطوير عقاقير يمكن أن تستهدف الالتهام الذاتي في أمراض مختلفة.
وقد ربط الباحثون الالتهام الذاتي بالعديد من الآثار الصحية الإيجابية. يعتقدون أيضًا أن الشخص قد يكون قادرًا على إحداث الالتهام الذاتي عن طريق الصيام.
يحتوي جسم الإنسان على تريليونات للخلايا. بمرور الوقت ، يمكن أن تتراكم الجزيئات غير المرغوب فيها داخلها ؛ في بعض الأحيان ، قد يؤدي ذلك إلى إتلاف بعض أجزائها.
أن الالتهام الذاتي هي عملية طبيعية تستجيب لهذه المشكلة. أثناء الالتهام الذاتي ، تزيل الخلايا هذه الجزيئات غير المرغوب فيها والأجزاء المختلة.
في بعض الأحيان ، تدمر الالتهام الذاتي بعض هذه الجزيئات والأجزاء. في أوقات أخرى ، تعيد الخلية تدوير هذه الأجزاء إلى مكونات جديدة.
ربطت الأبحاث الالتهام الذاتي بالعديد من الآثار الصحية ، لكن هذه العملية الخلوية معقدة ، لذا قد يكون من الصعب استخلاص النتائج ولازالت تجري العديد من الدارسات .
على سبيل المثال ، استطلعت دراسة حديثة أجريت عام 2019 الأبحاث الموجودة في الالتهام الذاتي والسرطان. ووجد أنه في حين أن الالتهام الذاتي يمكن أن يساعد في وقف نمو الخلايا السرطانية ، إلا أنه قد يعزز نموها أيضًا ، اعتمادًا على مرحلة الورم.
تشير الأبحاث الأخرى إلى أن الالتهام الذاتي يلعب دورًا في العديد من وظائف الكبد ويمكن أن يمنع تطور العديد من أمراض الكبد ، بما في ذلك:
مرض ويلسون
إصابة الكبد الحادة
مرض الكبد الدهني غير الكحولي
أمراض الكبد المزمنة المرتبطة بالكحول
ومن الضروري إجراء المزيد من الأبحاث على البشر لتحديد كيفية تأثير الالتهام الذاتي على العلاج.
يبدو أن الالتهام الذاتي يلعب أيضًا دورًا أساسيًا في جهاز المناعة عن طريق تنظيف السموم والعوامل المعدية.
قد يحسن التوقعات للخلايا المصابة بالأمراض المعدية والتنكسية العصبية من خلال السيطرة على الالتهاب.
الالتهام الذاتي يساعد على حماية الخلايا من الميكروبات الواردة.
في حين أن هناك الكثير من الأبحاث حول تأثير الالتهام الذاتي على الخلايا ، لا يزال الباحثون غير متأكدين مما إذا كان تعزيز الالتهام الذاتي يمكن أن يكون علاجًا جديدًا لحالات مختلفة.
عندما تصوم ، تنخفض مستويات الأنسولين ويزداد هرمون النمو البشري تبدأ خلاياك أيضًا عمليات إصلاح خلوية مهمة وتغير الجينات التي تعبر عنها والوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان .
لذا ثبت أن الصيام المتقطع يساعد في الوقاية من السرطان وأثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات وبعض الدراسات البشرية ذلك .
كما أظهرت الأبحاث التي أجريت على البشر أنه يمكن أن يساعد في تقليل الآثار الجانبية الناجمة عن العلاج الكيميائي .
يحدث الالتهام الذاتي بشكل طبيعي داخل الجسم ، ولكن يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان بإمكانهم تحفيز الالتهام الذاتي باستخدام محفزات محددة.
الصوم هو سبب محتمل للالتهام الذاتي. عندما يصوم شخص ما ، فإنه يذهب طواعية دون طعام لفترات طويلة - ساعات أو أحيانًا يوم أو أكثر.
الصوم يختلف عن تقييد السعرات الحرارية التقليدي. عندما يقيد الشخص سعراته الحرارية ، فإنه يقلل من تناوله المنتظم للطعام. قد يؤدي الصيام أو لا يؤدي إلى تقييد السعرات الحرارية ، اعتمادًا على كمية الطعام التي يتناولها الشخص خلال فترات الإفطار .
يضع الصيام وتقييد السعرات الحرارية خلايا الجسم تحت الضغط. عندما يحد الشخص من كمية الطعام التي تدخل أجسامهم ، تتلقى خلاياهم سعرات حرارية أقل مما يحتاجون إليه للعمل بشكل صحيح.
عندما يحدث هذا ، يجب أن تعمل الخلايا بكفاءة أكبر. استجابة للإجهاد الناجم عن الصيام أو تقييد السعرات الحرارية ، يتسبب الالتهام الذاتي في قيام خلايا الجسم بتنظيف وإعادة تدوير أي أجزاء غير ضرورية أو تالفة.
عند الصيام وغياب المغذيات لفتره طويله يكون الكبد استهلك كل الجلوكوز المخزن على هيئة جليكوجين .
ولم يعد يوجد مصدر للطاقة فيلجأ الى تكسير الدهون لاستخراج الطاقة ويتم التخلص من هذه الدهون كما فى نظام الكيتو دايت .
على الرغم من أن الأبحاث أظهرت أن الصيام و تقييد النظام الغذائي وممارسة الرياضة وتناول الكركمين قد يؤثر على الالتهام الذاتي ، فقد أجريت معظم الدراسات على الحيوانات غير البشرية.
لا يملك العلماء صورة كاملة عن الآثار الصحية المترتبة على الالتهام الذاتي ، ولا عن الكيفية التي يمكن بها للأفراد إحداثها.
لذلك يجب على أي شخص يفكر بجدية في إجراء تغييرات على نمط حياته للحث على الالتهام الذاتي أن يطلب المشورة من الطبيب مسبقًا وخصوصا اذا كان يعانى من بعض الامراض المزمنة .
اقرأ أيضا : أفضل الطرق لعمل أكلات بالشوفان للرجيم
كأنك في الصيدلية الطبية في أبسط صورها
كل الحقوق محفوظة © 2024 تم بواسطة dawanaa group
التعليقات