دوانا دوانا

كل ما تريد معرفته عن نظام التخسيس كيتو دايت (Keto Diet)

  • الرئيسية
  • كل ما تريد معرفته عن نظام التخسيس كيتو دايت (Keto Diet)
كل ما تريد معرفته عن نظام التخسيس كيتو دايت (Keto Diet)
كل ما تريد معرفته عن نظام التخسيس كيتو دايت (Keto Diet)
  • بواسطة admin

  • منذ 3 سنوات

كل ما تريد معرفته عن نظام التخسيس كيتو دايت (Keto Diet)


نظام الكيتو دايت (Keto Diet)هو نظام حمية غذائية انتشر كثيرا في الفترة الأخيرة ،و يعتمد علي إعادة ضبط مستويات الانسولين الى معدلاتها الطبيعية ،وذلك عن طريق تحويل مصدر الطاقة داخل الجسم التي كان يعتمد فيها على الكربوهيدرات التي تتحول الى جلوكوز ليتم الاعتماد علي اخذ الطاقة من الدهون وتحويلها لأجسام كيتونية ( الكيتونات) أي بدلا من ان يكون مصدر الطاقة الجلوكوز الذي يحفز انتاج الانسولين بنسبة كبيرة ،ويؤدي الى زيادة الوزن وزيادة معدلات السمنة خاصة في مناطق البطن والارداف والصدر بشكل غير متناسق.



ويتم الاعتماد علي الكيتونز التي لا تحفز انتاج الانسولين الا بنسب لا تذكر وبالتالي تقليل معدلاته وتجنب الاثار المترتبة علي كثرة افرازه.



وللعلم



بعض مرضي السكر من النوع الثاني يعتمدون عليه لنتائجه السريعة في تخفيض نسبة السكر في الدم ، كما ان المعادلة  المشهورة للنظام ان يتكون من  70% دهون 25% بروتين 5%كربوهيدرات.



الأطعمة المستخدمة في الكيتو دايت



  • البروتين بكل انواعه مثل البيض واللحم
  • الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند والزبدة المستخلصة من المصادر الحيوانية الطبيعية
  • البروتين بكل انواعه مثل البيض واللحم
  • معظم الخضروات ما عدا التي تحتوي علي نسبة عالية من الجلوكوز مثل البطاطس والقلقاس
  • الفواكه التي تحتوي علي نسبة سكريات منخفضة مثل التوت البري والفراولة والافوكادو
  • جوز الهند
  • كريمة الخفق
  • كريمة الطهي
  • حليب اللوز والبندق وجوزالهند
  • القشطة
  • بعض أنواع الزبادي المحتوي علي نسبة بروتينات عالية مثل الزبادي اليوناني



ويفضل الحرص علي كون هذه الأطعمة طازجة وليست مجمد



الأطعمة والمكونات الممنوعة اثناء حمية الكيتو دايت



  • السكر بكل انواعه ما عدا ستيفيانا وان تم الاستغناء عنه خاصة في بداية نظام الحمية
  • المعجنات والنشويات التي تحتوي علي الكربوهيدرات بنسب عالية مثل الارز والمكرونة والشوفان والخبز المحتوى علي الدقيق الأبيض
  • اللبن والزبادي
  • الزيوت غير الصحية مثلل زيت عباد الشمس او زيت الذرة
  • الفواكه بجميع انواعها ما عدا المذكورة في المسموح مثل الفراولة والافوكادو
  • مبيضات القهوة
  • الكربوهيدرات المسموحة أثناء الكيتو 20جم يوميا
  • ويفضل الحصول عليه من الخضار الذى يتم تناوله مع الوجبة الأساسية او سناكس ما بين الوجبات



وصفات لفطار الكيتو دايت



البروتين ( بيض – برجر بلدي غير مصنع او مهدرج – شارومة – بسطرمة مع البيض) مع استخدام ملح خفيف والاكثار من الورقيات مثل الخس والجرجير



وصفات لغداء الكيتو دايت



  • نص دجاجة مقلية مع زبدة صحية
  • بيض مسلوق مقلي مع زبدة صحية
  • تونة مغسولة بماء ومضاف معها زيت زيتون
  • السمك المشوي اوالطاجن
  • السالمون المشوي
  • السناكس الخاص بالكيتو
  • المكسرات الغير مملحة والتي من الممكن وهى الأشهر في الاستخدام كسناكس اثناء إتباع حمية الكيتو والشاي والقهوة او القهوة مع الزبدة



عصائر الكيتو دايت



  • عصير الفراولة بالقشطة مع سكر ستيفيانا
  • خليط الافوكادو بالمكسرات والقشطة واضافة قليل من سكر ستيفيانا
  • عصير التوت واضافة قليل من سكر ستيفيانا



الاعراض الجانبية الكيتو دايت



  • صداع شديد
  • همدان
  • دوخة
  • الامساك ( وننصح للتغلب عليه باستخدام زيت زيتون اثناء الطعام وشرب كميات ماء كثيرة مع الورقيات التي تحتوي علي كميات كبيرة من الالياف )
  • تكوين بعض الحصوات في حالة عدم شرب ماء بكميات كافية وايضا الاستمرار لمدة طويلة



المدة المسموح اتباعها لنظام الكيتو دايت



لم يتفق الأطباء علي مدة محددة يجب اتباعها ولكن لا ننصح بالاستمرار ليكون نظام حياة ولكن من الممكن البداية به من شهر ل 3 اشهر من وجهة نظرنا الطبية والتجارب العملية لسرعة الحرق وتقليل الوزن ثم التحول لإدخال بعض الكربوهيدرات بكميات قليلة واتباع نظام غذائي متنوع كي نتجنب ارتفاع نسبة الدهون والكولسترول وأيضا تقليل الاضرار الجانبية المصاحبة لاتباع نظام مثل الكيتو



الكيتو دايت مع الحمل



لا ننصح باتباع نظام الكيتو مع الحمل وذلك للاحتياجات المطلوبة من العناصر الغذائية للطفل والتي قد تكون موجودة مع الطعام الممنوع في الكيتو وأيضا لتجنب الاضرار الجانبية المصاحبة للحامل والموجودة مع نظام الكيتو أيضا مثل الإمساك والصداع والمزاج السيء



الماء والكيتو دايت



شرب كميات كبيرة تتراوح من 3 الى 5 لتر او أكثر



مفيد جدا فى :



  • ترطيب الانسجة الموجود بالجسم
  • والتخلص من الامساك الذى قد يكون من الاعراض الجانبية الشهيرة مع نظام الكيتو دايت
  • ويساعد ايضا الماء فى تخفيف الاحساس بالصداع
  • يساعد علي الاحساس بالشبع



الكيتو دايت والتمر



من المعروف ان الكيتو نظام يعتمد في الاساس علي منع السكريات لذا فان التمر واى من مشتقاته ممنوع اثناء القيام بحمية الكيتو



الكيتو دايت وتكيس المبايض



لم يثبت علميا نتيجة وثيقة بين الكيتو وتكيس المبايض لكن من واقع التجارب والحمية لكثير من الأطباء مع مرضاهم من الاناث والذي كان تكيس المبايض عائق لديهم عن حدوث الحمل



عندما قاموا بعمل حمية الكيتو مع المتابعة مع طبيبهم واخذ بعض الادوية للتكيسات تحت اشراف طبي  ادي ذلك الى حدوث تحسن كبير في الاستجابة للأدوية مع النظام على عكس  من قاموا بالاعتماد علي الدواء فقط بل وقد حدث حمل بالفعل في بعض الحالات ولكن كما ذكرنا في الأول ان هذا من واقع التجربة وليس اثبات علمي



فوائد الكيتو دايت



1 – تقليل الوزن والحفاظ علي الرشاقة والصحة العامة جيدة وذلك سوف يكون ملحوظا بعد اول أسبوع وستندهش من النتائج بعد اول شهر



2-زيادة الخصوبة وزيادة فرص الحمل عند بعض السيدات وتقليل من بعض الامراض التي تعوق حدوث الحمل لدي السيدات مثل تكيس المبايض



3-تحسين فاعلية الادوية عند مرض الصرع ومن الممكن فى ذلك بسبب زيادة الكيتونات بداخل الجسم



4- الصحة والراحة للجهاز الهضمي كله والاحساس بالتغير والتخلص من شعور بالغازات والانتفاخات وعسر الهضم



5-ضبط مستويات السكر في الدم وبالتالي تقليل احتمالية التعرض للأمراض المزمنة كالسكر والضغط والكوليسترول



6-زيادة النشاط البدني وعدم الشعور بالجوع الدائم والخمول كما كان مثل البداية والاعتماد التام علي الجلوكوز ك مصدر للطاقة



7- تحفيز الذاكرة والنشاط الذهني وزيادة التركيز وذلك لزيادة نسبة الكيتونات والتي ترتبط ارتباط مباشر مع الصحة العامة للدمماغ وانشطتها



8-تقليل نسبة حدوث الامراض السرطانية وذلك استنادا علي الأبحاث الرابطة بين احتمالية حدوث السرطان وارتفاع معدلات السكر بداخل الدم



9-تحسين شكل البشرة ونضارتها وتقليل حب الشباب وننصح في تلك النقطة ان اتبعنا الحمية الحرص علي النوم وشرب الماء مع نظام الكيتو سيكون له دور كبير في تحسينها



10-تقليل فرصة حدوث امراض القلب والضغط المرتفع لفترة معينة حيث ان المدة الطويلة للاستمرار عليه قد تؤدي لنتائج عكسية



اقرأ أيضا : مشروبات صحية تساعدك على التخلص من دهون البطن


قيم المقال

0/5

اترك تعليقا

التعليقات